定番商品

原産国：オーストラリア産 珍しい塩味のラムショルダーのみを使用したジンギスカンです。 柔らかい部分のみ厳選して使用しており、特製の塩たれがくさみを消していきます。 ----------------------------------...

原産国：オーストラリア産 りんご果汁を使用した甘口のラムショルダーのみを使用したジンギスカン です。りんご果汁がくさみを消しています。 ------------------------------------------ ●解凍方法・...

北海道でわずか2000頭（年間140tの供給量のみ）しかいない希少なサフォーク種の珍しいラムロールです。 上質な脂と肉質が絶品でリピーター続出となっています。

原産国：オーストラリア産 4mmカットのくさみのない、生後12ヶ月以内の子羊を使用したラムロールです。 ロール状にショルダー肉を巻いてスライスしています。 ※時期によってはラムではなくホゲットとなる可能性があります。あらかじめご了承...

原産国：オーストラリア産 4mmカットのくさみのない、生後24ヶ月以上の親羊を使用したマトンロールです。 ロール状にショルダー肉を巻いてスライスしています。 --------------------------------------...

原産国：オーストラリア産 1枚もののラムステーキです。 厚さ8mmのカットになっており、筋抜きもしているのでとても柔らかい食感です。 ------------------------------------------●解凍方法・・・...

原産国：オーストラリア産 くさみのない0.2mmカットのスライス。 ポン酢やごまだれがおすすめです。 -------------------- ラムしゃぶの美味しい食べ方ラムしゃぶはたくさんのお野菜と一緒にお楽しみください。北海道民の...

希少な部位です。 半解凍して焼いてみると独特な食感をお楽しみいただけます。 塩胡椒で味付けをし、レモン果汁をつけてお召し上がりください。

原産国：オーストラリア産 骨つきの柔らかく、くさみのない胸肉です。 ------------------------------------------ フレンチラックの焼き方 ①両面と脂身に薄く塩、胡椒をします。 ②火をつけてフライ...

原産国：北海道産 希少な北海道産の小腸（マルチョウ）のみを使用しています。 オリジナルの辛みそ味の味付けとなっているので、焼いてももつ鍋でも美味しく召し上がれます。 ---------------------------------...

原産国：北海道産 希少な北海道産の小腸（マルチョウ）のみを使用しています。 オリジナルの塩味の味付けとなっているので、焼いてももつ鍋でも美味しく召し上がれます。 ------------------------------------...